DASAR - DASAR MANAJEMEN, MAKALAH COCA-COLA

Sejarah perusahaan

Coca Cola lahir di dalam laboratorium Dr. John Pemberton bulan mei 1886 di Atlanta, Georgia. Nama Coca Cola sendiri dibuat oleh Frank Robinson. Dan dipasarkan pertama kali dengan  iklan dari spanduk dengan tulisan dari cat minyak bertuliskan “drink Coca Cola”. Walaupun sempat menyandang gelar “brand of the century”, Frank Robison sempat mengalami kerugian dalam penjualannya.  Formula Coca Cola lalu dibeli oleh Asa Chandler pada tahun 1892 yang gencar melakukan promosi senhingga mengalami keuntungan besar. Coca cola semakin mendunia berkat penjualan kepada perusahaaan pembotolan independen dengan adanya lisensi ke negara lain dan hal ini dipertahankan sampai sekarang.

Dalam masalah positioning, ada berbagai positioning yang berganti tiap tahun yang digunakan Coca Cola. Hal ini terlihat dari seringnya pergantian slogan yang disesuaikan dengan jaman. Salah satu yang juga terkenal dan cukup diingat buatan agensi iklan McCann Erickson, pada tahun 70-an terdapat slogan “I’d like to buy the world a coke” yang membuat kata-kata “let’s have a coke” seakan-akan menjadi “mari kita satukan semuanya”. Hal ini membuat coca cola seakan-akan menyatukan berbagai kalangan. Lalu juga dikembangkan dalam iklan komersialnya dimana ditampilkan semua orang dari berbagai ras menyanyikan lagu “I’d like to buy the world a coke”.

Pada perkembangan berikutnya, slogan disesuaikan dengan negara dimana Coca cola di konsumsi namun, masih terdapat beberapa slogan yang digunakan secara global. Hal ini menunjukan adanya adaptasi budaya yang digunakan untuk lebih mendekatkan produk dengan pasar. List di atas juga menunjukan kreativitas yang selalu meningkat dari tahun ke tahun. Agensi iklan Coca cola selalu dapat menempatkan produknya sesuai dengan target pasarnya  yang muda dan kreatif sehingga berusaha melakukan inovasi dalam melakukan promosinya namun tetap mengikuti apa yang ‘hit’ di masyarakat.

Di Indonesia sendiri, Coca Cola sudah masuk sejak tahun 1927 dan diproduksi secara lokal  tahun 1992 melalui Coca Cola Amatil Limited dengan nama dagang Coca Cola Bottling yang dibeli oleh joint venture beberapa perusahaan lokal dengan pabrik pertama di Jakarta dan terus berkembang sampai berdiri 11 perusahaan independen untuk pendistribusian Coca Cola dan akhirnya bergabung di tahun 2000. Saat ini The Coca Cola Company adalah market leader dalam perusahaan minuman dengan salah satu produk minuman berkarbonasinya Coca cola. Hal ini menunjukan adanya kepercayaan dari penanam saham terhadap keberhasilan Coca cola ke depannya.

Dalam kegiatan promosinya, Coca Cola selalu melakukan pendekatan-pendekatan kreatif melalui berbagai macam metode promosi. Selain itu, agar tetap eksis dan relevan dengan konsumennya yang merupakan remaja dewasa, Coca Cola selalu melakukkan peremajaan produk lewat promosinya.

Personal selling

Dalam promosinya, dibuka sistem tanya jawab langsung untuk menjaga kepercayaan masyarakat melalui website resminya di www.cocacola-bottling.co.id lewat bagian mitos atau fakta di website tersebut. Didalamnya juga dijelaskan mengenai penjagaan mutu dari Coca Cola itu sendiri melalui bagian Virtual Plant Tour. Di sana dijelaskan mulai dari pembuatan sampai penyimpanan hingga ada di tangan konsumen.

Mass selling

Selain itu juga didukung dengan berbagai mass selling iklan yang marak di berbagai media seperti televisi, radio, serta outdoor print ad. Ide-ide yang dikeluarkan dalam iklan Coca Cola tergolong unik, kreatif serta memiliki timing yang tepat. Dalam pembuatan iklannya, Coca Cola bekerjasama dengan agensi iklan McCann Ericksonn. Iklan terakhir yang dikeluarkan Coca Cola mempunyai big idea Piala Dunia yang sedang marak menunjukan timing yang tepat dari iklan Coca Cola.

Publisitas

Lewat hubungan masyarakatnya, Coca Cola memberikan pengembangan industri kecil di Kecamatan Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi, Propinsi Jawa Barat, dan saart ini telah memberikan pelayanan kepada lebih dari 320 orang pengusaha mikro dan terus berkembang. Selain itu, Coca cola mengembangkan indirect distribution berbasis UKM yang merupakan kerjasama dengan pengusaha mikro dan street vending untuk melayani area yang memiliki tingkat lalu lintas konsumen yang tinggi dalam bentuk kios berjalan, kereta dorong dan rombong.

Sales promotion

Sales promotion dilakukan antara lain melalui program hadiah di balik tutup botol di akhir tahun 2009 dengan tema “Buka Coca-Cola, Buka Kesempatan Semangat Baru Di Balik Tutup Botol Coca-Cola” dengan hadiah tabungan senilai Rp 2 juta untuk 20000 pemenang, dan jutaan botol minum gratis. Yang lain misalnya pada tanggal 7 Januari 2007 di Plaza Barat Senayan Jakarta dilakukan pelepasan balon yang telah diisi berbagi impian dan cita-cita. Kegiatan ini merupakan rangkaian acara PositiFIESTA yang diselenggarakan Coca Cola Indonesia sekaligus peluncuran slogan baru saat itu yaitu “Hidup ala Coca Cola”. Selain itu juga dengan bekerja sama dengan restoran semisal Mc’Donalds, Domino Pizza dan sebagainya melalui program HoReCa (hotel, restaurant dan café).

Efektifitas

Coca cola mendapatkan banyak penghargaan di berbagai bidang antara lain di bidang sustainability, workplace, environment, community, diversity, brands dan marketing. Beberapa yang menarik mengenai penghargaan di bidang marketing adalahMost Innovative Companies for 2010, BusinessWeek (April 2010) Bronze Media Lion (Cannes) and Gold Effie (Argentina), “Destapados Copa Coca-Cola” activation (Argentina, October 2009), European Beverage Innovation Award (September 2009), “Happiness Factory — The Movie,” 10 Best TV Ads of 2007 (#7), TIME magazine (December 2007) Silver Award, Brand Awareness/Positioning category, “The Coke Show – Coca-Cola’s Consumer Generated Media Approach, ” MIXX Awards (October 2007), Best Advertiser Award 2006, Coca-Cola (Japan) Company, Ltd. (CCJC), CM Data Bank (May 2007), Advertiser of the Year Award, Coca-Cola Spain, Anuncios Awards (2007) dan sebagainya. Namun hal ini tidak membuktikan kenaikan penjualan di berbagai dunia terutama di Indonesia, dilaporkan bahwa penjualan Coca cola di Indonesia yakni  13 porsi saji seukuran 236 ml per orang per tahun. Jumlah ini, masih lebih kecil dibanding Malaysia, Filiphina dan Singapura.

Permasalahan yang terkait dengan coca cola

ada beberapa hambatan yang membuat Coca-Cola dan minuman bersoda lainnya sulit berkembang di negeri ini adalah minum minuman bersoda bukan budaya orang Indonesia. Sebagian besar orang Indonesia lebih memilih air putih atau teh. Ini akan menjadi sebuah perkerjaan rumah bagi Coca cola, jika tidak komunikasi seperti apa pun tidak akan bisa mengangkat penjualannya.

“Permasalahan yang dihadapi Coca Cola saat ini adalah bertahan di tengah peralihan masyarakat dunia yang mulai meninggalkan minuman berkarbonasi dan beralih ke jenis-jenis lain yang sedang ngetrend, seperti teh, jus, minuman olahraga, dan air mineral,”

KELEMAHAN PERUSAHAAN

1.      Inovasi dan ekspansi yang lambat dalam mengatasi pesaing dan memenuhi keinginan pasar.

2.      Coca Cola hanya berbasis pada kategori minuman dan belum merambah ke sektor lain.

3.      Bagan struktur organisasi yang tidak mencakup semua jabatan yang ada.

1.     Obat nyamuk dalam produk coca cola

Minggu 19 Oktober 2003 , seorang warga negara Jepang bernama Masaharu keracunan setelah makan nasi goreng dan minum coca cola. Dia sempat melihat bahwa di dalam botol coca cola tersebut terdapat potongan obat nyamuk. Ia pun sempat melaporkannya ke polsek pesanggrahan, bintaro.

Masaharu sudah dipanggil pihak Polsek untuk memberikan kesaksian. Namun, hingga kini polisi belum memanggil pihak Coca Cola. Yang jelas untuk kasus perdata, selain ter-hadap PT Coca Cola Indonesia (tergugat I), Masaharu juga mengajukan tuntutan ke PT CocaCola Distribution Indonesia (tergugat II) dan PT Coca-Cola Bottling Indonesia (tergugat III). Tak ketinggalan pula Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) dan penjual CocaCola tempat Masaharu membeli pelepas dahaga itu diseret sebagai turut tergugat.

Dalam kehidupan sehari-hari, Masaharu menjadi tak konsentrasi dalam bekerja. Ia pun merasa tak enak pada atasan dan koleganya. Sekitar November-Desember 2003, Masaharu memutuskan mengundurkan diri dari pekerjaannya. Begitulah tradisi orang Jepang, kata Ike, pengacara Masaharu.

Masaharu kemudian mengontak pihak PT Coca-Cola Indonesia untuk meminta pertanggungjawaban. Ia sebetulnya ingin bertemu pihak direksi, tapi hanya dua staf dari bagian customer service yang datang ke rumahnya. Staf itu datang dengan dua karton Coca-cola. Menurut para staf itu, berdasarkan UU Perlindungan Konsumen, bila konsumen mendapatkan barang yang rusak, produsen cukup mengganti barang yang rusak itu. Masaharu merasa tersinggung. Apa pantas kondisi kesehatan saya dibayar dengan dua karton Coca-Cola, begitu gerutunya ketika itu.

Kepada pihak Coca-Cola Masaharu lantas minta dibiayai pemeriksaan general check-up. Ia ingin meyakinkan kondisi kesehatannya masih baik setelah keracunan. Namun, karena tak fasih berbahasa Inggris dan Indonesia, Masaharu meminta general check-up dilakukan di Jepang. Ia juga minta pihak Coca-Cola membiayai tiket pulang pergi Jakarta-Tokyo. Pihak Coca-cola menolak. Mereka hanya mau membiayai pemeriksaan oleh dokter lokal. Masaharu meradang. Karena tak ada titik temu, awal Maret silam ia melayangkan somasi ke pihak Coca-Cola. Lalu, dilakukan mediasi. Namun, lagi-lagi mediasi itu mengalami kegagalan.

Apa boleh buat, akhirnya dilayangkanlah gugatan. Selain menuntut ganti rugi, dilandasi UU No. 8/1999 (Perlindungan Konsumen), Masaharu meminta majelis hakim memutuskan para tergugat memasang iklan permintaan maaf sebesar satu halaman di dua koran (satu berbahasa Inggris dan satu ber-bahasa Indonesia). Tak lupa, ia menuntut agar penayangan iklan produk Coca-Cola dihentikan dan seluruh produk minuman made in Amerika Serikat itu ditarik dari pasar Indonesia hingga ada jaminan dari Badan POM.

Sesungguhnya bukan baru kali ini produk Coca-Cola tercemar obat nyamuk bakar. Kejadian serupa pernah dialami oleh Sudaryanto. Pada Oktober 2001 warga Cimahi, Jawa Barat, itu melayangkan surat pembaca ke harian Kompas. Ia menyampaikan bahwa pada 22 Agustus 2001 dirinya meminum Coca-Cola bo-tol ukuran 193 mililiter. Namun minumannya terasa dan berbau minyak solar. Usut punya usut, dalam botol minuman itu terdapat potongan obat nyamuk bakar.

Menjawab surat itu, PT Coca-Cola Amatil Indonesia melalui Sari Rahtomo, Publik Relation Officer di Jawa Barat hanya menyatakan telah mendatangi konsumen yang bersangkutan serta memberi penjelasan tentang permasalahan yang dikeluhkan. Penjelasan itu dapat diterima dengan baik dan masalah dianggap selesai oleh yang bersangkutan, tulis Sari dalam tang-gapannya yang dimuat beberapa hari kemudian oleh harian yang sama.

Lain Sudaryanto, lain pula Masaharu. Sebagai warga dari sebuah negara maju, kesadaran hukum Masaharu jelas jauh lebih tinggi. Bagi Ike, besar-kecilnya tuntutan ganti rugi tidaklah terlalu penting. Itu bukan tujuan utama, tuturnya. Yang penting baginya adalah, Permintaan maaf dari pihak Coca-Cola kepada seluruh masyarakat sebagai bentuk tanggung jawab sosial.

2.     Ada cicak di dalam botol coca cola

Coca Cola kembali diterpa masalah terkait dengan produknya. Salah satu botol minumannya ternyata berisi seekor Cicak. Gara-gara kasus ini, Coca Cola pun bakal dilapori ke Polda Metro Jaya dan dituntut Rp 5 miliar. Korban Coca Cola berisi Cicak ini adalah warga Tebet bernama Sukma Budi Susilo. "Tadinya klien kami tidak berniat mau mengadukan masalah ini ke polisi. Tapi karena apa yang kami tuntut kurang mendapat tanggapan, makanya kami mengadukan masalah ini," kata kuasa hukum Sukma Budi Susilo, Zuchli Imran dalam perbincangan dengan detikcom via telepon. Menurut Imran, minuman Coca Cola berisi hewan Cicak ini, ditemukan kliennya ketika akan minum di Warung Dita di Bogor. Kejadiannya sekitar Juni 2005 lalu dimana hewan melata itu ditemukan di dalam botol Coca Cola rasa Melon. Atas kejadian itu, Sukma pun mengadukan masalah ini dan menuntut ganti rugi kepada pihak Coca Cola. Namun tuntutan ganti rugi yang diminta Sukma tidak diluluskan oleh pihak Coca Cola yang bermarkas di Cibitung, Jawa Barat. Atas penolakan penyelesaian jalan damai itu, akhirnya Sukma pun memakai jasa pengacara. Melalui pengacaranya, Sukma pun menuntut ganti rugi sebesar Rp 5 miliar melalui surat somasi yang dikirimkan ke Coca Cola pada 21 November 2005. Imran mengakui, surat somasi pun dijawab oleh pihak Coca Cola dengan sebuah surat jawaban. Namun dalam surat jawaban itu menolak permintaan untuk membayar tuntutan ganti rugi. Akhirnya surat somasi kedua pun dikirimkan kembali pada Rabu (14/12/2005) lalu dan hingga kini belum ada jawabannya. Imran menyatakan, dari hasil pertemuan dengan pihak Coca Cola telah diakui oleh pihak Coca Cola kalau botol minuman berisi cicak itu adalah benar milik Coca Cola dengan nomor register A5A16:45 dengan expired date pada 25 mei 2006 dan bernomor botol 23.A24039N. "Kami juga masih memiliki botolnya yang berisi Cecak itu. Coca Cola sempat akan meminjamnya dengan alasan untuk test, tapi klien kami menolaknya," kata Imran. Consumer and Community Relation Officer Coca Cola Indonesia Djachri Surachman yang dihubungi detikcom via telepon genggamnya, enggan mengomentari lebih jauh berkaitan dengan kasus ini. "Maaf saya tidak dapat berkomentar soal masalah ini. Silakan hubungi Manajer Public Relation dengan ibu Ruri," kata Djachri sembari memberikan nomor telepon kantor Coca Cola. Ketika detikcom menghubungi nomor itu, ternyata Ibu Ruri yang dimaksud tidak berada di tempat karena sudah pulang.

3.     Ditariknya produk coca cola (China)

Polisi China mengatakan hari Selasa (06/12/2011) bahwa minuman susu keluaran Coca-Cola yang menyebabkan seorang tewas dan tiga orang lainnya sakit di Chanchun ibukota provinsi Jilin, sengaja diberi racun. Demikian lansir Xinhua.

Pada 28 Nopember lalu, seorang bocah laki-laki tewas dan ibunya keracunan setelah meminum susu berperisa buatan anak perusahaan Coca-Cola, Minute Maid, di Jilin. Si ibu masih dirawat di rumah sakit dan dalam kondisi stabil.

Dalam kejadian terpisah, dua orang penduduk Changchun lainnya dirawat di rumah sakit setelah mengkonsumsi produk yang sama. Mereka sempat dirawat dan sudah keluar dari rumah sakit.

Kedua peristiwa itu mengakibatkan produk-produk Minute Maid ditarik dari rak-rak toko di Provinsi Jilin.

Polisi mengatakan, contoh yang diambil dari produk minuman bermasalah itu mengandung methomyl dan thiodicarb -- zat kimia yang dipakai dalam pestisida.

Coca-Cola telah mempercayakan Pusat Pengawasan dan Pengujian Kualitas Makanan Nasional China untuk menguji sampel dari angkatan produk yang sama minuman susu berperisa strawberi itu.

Menurut hasil laporan yang dirilis lembaga itu pada hari Senin kemarin, tidak ditemukan zat beracun dalam produk-produk tersebut.

Sebuah kelompok khusus, termasuk tujuh pakar dari Kementerian Keamanan Masyarakat, masih terus melakukan penyelidikan.

Sementara itu, tidak ada penjelasan bagaimana zat-zat kimia beracun tersebut bisa tercampur ke dalam produk minuman susu tersebut.

Xinhua melaporkan, Coca-Cola dalam rilis persnya hari Senin menyatakan bahwa perusahaan "100 persen yakin" bahwa produk-produk mereka aman dan dapat diandalkan.

Namun, ini bukan pertama kalinya raksasa minuman asal Amerika Serikat itu terlibat skandal produk tercemar atau beracun di China. Di Beijing, pada tahun 2009 dan 2010 dilaporkan seorang pria dan seorang remaja keracunan mercuri yang mencemari produk minuman ringan Sprite.

Hasil penyelidikan kemudian menunjukkan, kedua kasus itu diakibatkan keracunan yang disengaja, dan bukan karena masalah kualitas produk Coca-Cola.

Solusi

Sebagai merek yang umurnya sudah lebih dari satu abad, Coca Cola membutuhkan penyegaran baru. Strategi pemasaran Coca Cola dinilai kuno, dengan inovasi dan ekspansi yang lambat dalam mengatasi pesaing dan memenuhi keinginan pasar. Coca-Cola saat ini membutuhkan penyegaran baru sehubungan dengan beberapa masalah yang dihadapinya. Salah satunya adalah kelambatan Coca Cola menyesuaikan keinginan pasar yang mulai meggemari minuman yang lebih sehat. Permasalahan yang dihadapi Coca Cola saat ini adalah bertahan di tengah peralihan masyarakat dunia yang mulai meninggalkan minuman berkarbonasi dan beralih ke jenis-jenis lain yang sedang ngetrend, seperti teh, jus, minuman olahraga, dan air mineral.
Banyak yang harus dibenahi dalam strategi perencanaan dan pemasaran Coca Cola agar bisa bersaing dengan perusahaan sejenis. Misalnya Pengembangan Pasar dimana perusahaan memperkenalkan produk saat ini ke area geografis yang baru, Diversifikasi Konsentrik dimana perusahaan menambah produk baru yang masih berkaitan dengan produk lama dan Strategi Kepemimpinan Harga dimana perusahaan berusaha menjadi perusahaan yang berbiaya rendah karena semakin tingginya tingkat persaingan.
Kekuatan merek sebaiknya ditunjang dengan promosi yang kontinuitas, ekspansi pasar, dan inovasi produk yang terukur. berinovasi dengan menciptakan produk-produk baru yang menjadikan produk minuman cepat saji Coca-Cola mempunyai rasa dan pilihan yang beragam. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen secara lebih spesifik. Sebaiknya dalam menuangkan minuman ke dalam botol harus lebih di perhatikan lagi agar tidak kemasukan cicak atau baygon dan pada saat pengepakan di perhatikan lagi.dan bila ada yang melakukn proter sebaiknya di tanggapi dengan sebaik-baiknya.

Kesimpulan

Coca Cola lahir bulan mei 1886 di Atlanta, Georgia. Nama Coca Cola sendiri dibuat oleh Frank Robinson. Dan dipasarkan pertama kali dengan  iklan dari spanduk dengan tulisan dari cat minyak bertuliskan “drink Coca Cola. Dalam sebuah perusahhan dibutuhkan strategi manajemen yang baik dan siap menghadapi setiap krisis atau masalah yang terjadi. Baik dari segi manajemen pemasaran hingga quality controlnya.

Saran

Sebagai perusahaan besar sebaiknya selalu memperhatikan konsumennya agar dalam memberikan produk tidak ada lagi terjadi masalah-masalah.