Usulan Penelitian

PENGARUH JUMLAH SALURAN DISTRIBUSI

TERHADAP OMZET PENJUALAN

( Studi kasus pada Perusahaan Pengalengan Ikan Sarden Muncar – Jawa Timur)

Usulan Penelitian

Diajukan sebagai salah satu syarat melaksanakan

penelitian penunjang skripsi

OLEH :

PUTU MUTIA SEPTIYANINGSIH

1111205031

TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS UDAYANA

2013

LEMBAR PERSETUJUAN USULAN PENELITIAN

NAMA           : PUTU MUTIA SEPTIYANINGSIH

NIM                : 1111205031

JUDUL          : PENGARUH JUMLAH SALURAN DISTRIBUSI

  TERHADAP OMZET PENJUALAN

  (Studi kasus pada Perusahaan Pengalengan Ikan Sarden Muncar – Jawa    Timur)

Menyetujui,

            Pembimbing I                                                                             Pembimbing II

                                                                                                                                                           

Mengetahui,

Ketua Jurusan Teknologi Industri Pertanina

Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Udayana

                                                            

KATA PENGANTAR

            Puji syukur saya panjatkan ke Ida Sang Hyang Widhi Wasa, karena atas Asung Kerta Wara Nugrahanya lah saya dapat menyelesaikan penulisan usulan penelitian yang berjudul “PENGARUH JUMLAH SALURAN DISTRIBUSI TERHADAP OMZET PENJUALAN (Studi kasus pada Perusahaan Pengalengan Ikan Sarden Muncar – Jawa    Timur)”. Usulan penelitian ini dibuat sebagai syarat melaksanakan penelitian yang kemudian hari dapat digunakan sebagai acuan membuat tugas akhir skripsi. Pada kesempatan ini saya ingin menyampaikan terimakasih kepada, orang tua yang sudah membesarkan saya sampai saat ini, kepada dosen-dosen atas ilmu dan pengetahuan yang sudah diberikan sehingga saya dapat menyelesaikan penulisan usulan penelitian ini, kakak-kakak kelas dan teman-teman yang banyak memberikan masukan cara membuat usulan penelitian ini, dan semua pihak yang sudah mendukung.

            Oleh karena itu kritik dan saran yang sangat membangun penulis harapkan guna tercapainya kesempurnaan penulisan usulan penelitian ini.        

Denpasar, April 2013

Penulis 

DAFTAR ISI

                                                                                                Halaman

HALAMAN JUDUL ……………………………………………………..

LEMBAR PERSETUJUAN ……………………………………………...        i

KATA PENGANTAR ……………………………………………………       ii

DAFTAR ISI ……………………………………………………………..        iii

I. PENDAHULUAN ………………………………………………………      1

1.1  Latar Belakang ……………………………………………………..       1

1.2  Tujuan Penelitian …………………………………………………...       1                

1.3  Rumusan Masalah …………………………………………………..      1    

1.4  Hipotesis …………………………………………………………….      2

1.5  Manfaat Penelitian ………………………………………………….      2

1.6  Tempat Penelitian …………………………………………………...      2

II. TINJAUAN PUSTAKA ……………………………………………….      3 - 4

III. METODE PENELITIAN ……………………………………………..      5

DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………..      6

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Hal akhir yang diinginkan dari perusahaan tentunya adalah produk dari perusahaannya dapat diterima oleh konsumen, sehingga perusahaan pun akan bisa tetap bertahan dan berkembang dalam persaingan, perkembangan ekonomi, serta pasar yang dinamis. Dalam usaha memasarkan produk perusahaan ke tangan konsumen ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh perusahaan dalam konsep marketing mix (bauran pemasaran) yang mencakup product, price, promotion, dan place keempatnya itu sangat berpengaruh pada perusahaan.

Oleh karena itu perusahaan dapat lebih mudah memasarkan produknya, melalui saluran distribusi yang terintregasi, dimana kegiatan ini adalah proses pemindahan produk dalam jumlah, macam dan bentuk, k tempat yang diinginkan. Agar tidak terjadi penumpukan produk di gudang dan membantu perusahaan dalam pengolahan hasil penjualan. Ini berkaitan dengan jumlah yang di pesan, ketepatan waktu yang diinginkan konsumen untuk mendapatkan kepercayaan dari konsumen. Kegiatan distribusi ini selalu dilakukan dan mencoba untuk di kembangkan oleh perusahaan pengalengan iikan sarden yang ada di daerah Muncar Jawa Timur.

Dalam usaha peningkatan omzet penjualan di perusahaan, diperlukan proses distribusi yang terintregitas dengan dukungan harga dari kebijakan areal, kebijakan produk dan juga promosi yang teratur. Ketepatan dalam pemilihan saluran distribusi yang tepat sangat berpengaruh pada perkembangan perusahaan.

1.2  Tujuan Penelitian

1.      Mengembangkan dan memperbaiki sistem distribusi di perusahaan tersebut.

2.      Mempermudah perusahaan di dalam memasarkan produk, melalui saluran distribusi yang terintregitas.

1.3  Rumusan Masalah

1.      Bagaimana bentuk saluran pemasaran yang digunakan perusahaan tersebut.

2.      Bagaimana Hubungan atau pengaruh jumlah saluran distribusu terhadap omzet penjualan.

1.4  Hipotesis

1.      Bentuk saluran pemasaran yang digunakan perusahaan tersebut.

2.      Hubungan atau pengaruh jumlah saluran distribusu terhadap omzet penjualan.

1.5  Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini dapat dimanfaatkan oleh pengusaha sebagai informasi dalam cara pendistribusian yang dapat memajukan perusahaan dan memuaskan konsumen, dan untuk masyarakat yang ingin memulai usaha yang membutuhkan informasi cara pendistribusian yang dapat mempengaruhi omzet penjualan perusahaan.

1.6  Tempat Penelitian

Perusahaan pengalengan ikan sarden Kedung Ringin, Muncar – Jawa Timur.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Makanan adalah salah satu faktor penting dalam menunjang kehidupan manusia. Berkembangnya perindustri pangan menyebabkan banyaknya produksi makanan yang serba praktis, ekonomis, menarik serta tahan lama contohnya saja makanan yang dikemas dalam kaleng, hal ini menyebabkan banyak konsumen tertarik untuk mengkonsumsinya sehingga produksi makanan kaleng terus meningkat.

Sarden merupakan ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Clupeidae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Beberapa spesies mackerel yang lebih besar, seperti mackerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Sarden adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang.

Kemajuan perusahaan merupakan tujuan utama dari para pengusaha, hal ini tentunya di imbangi dengan melakukan hal-hal yang dapat memuaskan konsumen, salah satunya adalah cara pendistribusian. Pendistribusian termasuk hal terpenting dalam kemajuan perusahaan karena dengan sistem distribusi yang bagus dapat memuaskan konsumen untuk mendapatkan kepercayaan dari konsumen tersebut. Sistem distribusi yang bagus adalah sistem distribusi yang terintregitas, dimana sistem distribusi yang terintregitas mengutamakan ketepatan penyampaian produk pada konsumen dan dalam keadaan yang tidak rusak.

Distribusi adalah salah satu aspek dari pemasaran.Distribusi juga dapat diartikan sebagai kegiatan pemasaran yang berusaha memperlancar dan mempermudah penyampaian barang dan jasa dari produsen kepada konsumen, sehingga penggunaannya sesuai dengan yang diperlukan (jenis, jumlah, harga, tempat, dan saat dibutuhkan). Seorang atau sebuah perusahaan distributor adalah perantara yang menyalurkan produk dari pabrikan (manufacturer) ke pengecer (retailer). Setelah suatu produk dihasilkan oleh pabrik, produk tersebut dikirimkan (dan biasanya juga sekaligus dijual) ke suatu distributor. Distributor tersebut kemudian menjual produk tersebut ke pengecer atau pelanggan.

Tiga aspek lainnya dari bauran pemasaran adalah manajemen produk, harga, dan promosi.

ü   membeli barang dan jasa dari produsen atau pedagang yang lebih besar

ü   mengklasifikasi barang atau memilahnya sesuai dengan jenis, ukuran, dan kualitasnya

ü   memperkenalkan barang atau jasa yang diperdagangkan kepada konsumen, misalnya dengan reklame atau iklan

BAB III

METODE PENELITIAN

Dalam usulan penelitian ini, penulis berencana menggunakan metode deskriptif, sedangkan jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.

Penulis juga berencana menggunakan metode kepustakaan (library research) dan metode penelitian lapangan dengan menggunakan dua cara penelitian lapangan yaitu pengamatan (observasi) dan wawancara tatap muka (face to face interviews).

Sedangkan metode pengolahan data yang digunakan adalah analisis koefisien korelasi, uji hipotesis, dan analisis regresi linear.